KFC新奥尔良烤鸡做法 On [11 23rd, 2009] 分类: 个人生活, 突发奇想

要特别准备好新奥尔良烤翅鸡腌料(很多网站上有卖,要小心假),做法由KFC人员透露。做出来,味道与KFC没什么区别哦!
俺喜欢吃,她更喜欢,所以就弄上来咯!

加工方法如下:
1@将称量好的腌料与水放到较大容器[以便搅拌],调成糊状。 配料:鸡翅1000克、腌料70克、水40-70克、喝汤的勺子,一勺子大约10克
1
2@称量好的翅中放入容器,用筷子充分搅拌。至腌制液充分被吸收.2
3@放入冰箱[保鲜4℃],腌制24小时(腌个48小时也没关系)需翻动数次。
简便方法:把混合好的料和翅中放入结实包装袋,封口后,放在桌上反复摔打20~30分钟,至腌料充分被翅中吸收

3
4@将腌好的鸡翅放入微波炉和烤箱中烘烤,数分钟后可取出食用!
采用上下热管电烤炉烤制
建议烤制温度:180~200℃
建议烤制时间:翅中: 8~10分钟  (    
             翅根:15~20分钟
             鸡腿:30~40分钟 
             整鸡:60~90分钟
烤制温度和时间随整鸡大小和烤炉情况适当调整)▲注:单排加热管,需双面翻烤 。(具休时间灵活应用)
微波炉参考时间:大(高)火烤制翅中/鸡腿:500克:8~10分钟/1000克:15~18分钟

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该文章分类:个人生活, 突发奇想
  1. moncler Says:

    it’s more healthy!! i like it

    [回复]

    On 20:20 [09 3rd, 2010]
  2. 开心凡人 Says:

    很好吃,很想吃

    [回复]

    On 14:45 [12 5th, 2009]
  3. simple Says:

    肯定很好吃啊。

    [回复]

    On 11:14 [12 4th, 2009]
  4. licream Says:

    我不是很喜欢吃KFC和麦当劳0 0~~~
    licream´s last blog ..Licream 关于 留言 的评论 My ComLuv Profile

    [回复]

    On 21:19 [12 2nd, 2009]
  5. 敏锐的眼睛 Says:

    呵呵 早知道你这里有做的 我去银湖烧烤就按你这方法干了
    敏锐的眼睛´s last blog ..深圳银湖度假村-烧烤 My ComLuv Profile

    [回复]

    SoSo0_0 回复:

    @敏锐的眼睛,
    那应该做得很好吃的了!

    [回复]

    On 18:16 [11 30th, 2009]
  6. aify Says:

    这都可以做呀!

    [回复]

    On 09:33 [11 28th, 2009]
  7. 超人 Says:

    哇. 可以在家里享受kfc咯.!

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    SoSo0_0 回复:

    @超人,
    应该是新奥尔良烤鸡

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    On 22:15 [11 27th, 2009]
  8. 张黎 Says:

    KFC我们农村很奢侈的
    张黎´s last blog ..网站用户体验十要素 My ComLuv Profile

    [回复]

    SoSo0_0 回复:

    @张黎,
    嘿嘿,还要看在什么城市的农村哦。像你所在的农村就不会奢侈了!

    [回复]

    On 14:07 [11 27th, 2009]
  9. 卢松松 Says:

    腌料,是什么?好买吗?

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    SoSo0_0 回复:

    @卢松松,
    本来是KFC专用的,但是网上也有人卖!

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    On 15:39 [11 25th, 2009]
  10. 写个叫花鸡的文章吧。嘿嘿,想吃。
    好名字要隐藏´s last blog ..开心农场 My ComLuv Profile

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    SoSo0_0 回复:

    @好名字要隐藏,
    我不是什么都会写的…

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    On 12:47 [11 25th, 2009]
  11. Says:

    口水已经流到嘴边了。可惜终究木有流淌下来——因为你的图木有上完。虾要看烤熟的那个。。。
    虾´s last blog ..将相亲这门艺术发挥到理论高度而走红的人 My ComLuv Profile

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    SoSo0_0 回复:

    @虾,
    自己做,就可以看得到的了!

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    On 23:22 [11 24th, 2009]
  12. 四川旅游 Says:

    哎。虽然我也很想自己做来吃,怎奈需要的装备太多。只好去超市买了

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    SoSo0_0 回复:

    @四川旅游,
    恩恩!但是自己做,吃起来才幸福

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    On 22:08 [11 24th, 2009]
  13. 仁心博客 Says:

    奥尔良烤翅你会做啊,
    仁心博客´s last blog ..教工大会之参会后感 My ComLuv Profile

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    SoSo0_0 回复:

    @仁心博客,
    做过几次而已

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    On 22:03 [11 24th, 2009]
  14. exia Says:

    你忒强了,这些kfc要哭了~
    哇咔咔
    exia´s last blog ..变化一直躲在身边 My ComLuv Profile

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    On 20:44 [11 24th, 2009]
  15. wanting Says:

    快做给我吃

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    On 07:30 [11 24th, 2009]
  16. 哈哈。。。诱惑人呢你。。。有空了我也下厨试试
    Zenoven自由人´s last blog ..自由杂谈:回忆–向往–理想–人生 My ComLuv Profile

    [回复]

    SoSo0_0 回复:

    @Zenoven自由人,
    弄好了,给我邮寄一份,让我看看你的手艺怎么样!

    [回复]

    On 06:31 [11 24th, 2009]

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